Din ultimata fiskguide – våra mest kända och rödlistade fiskar

Abborre

Abborren har ett säreget utseende med tvärränder över kroppen och röda fenor, av vilken den främre är taggig och vass. Den grönsvarta ryggen står i vacker kontrast mot den vita buken. I vanliga fall blir abborren ungefär ett halvt kilo, honan ofta betydligt större än hanen.

Var hittar man abborre?

Abborrar gillar varma vatten och håller sig gärna nära ytan, eller i grunt strandvatten. I näringsfattiga vatten bildar den ofta täta bestånd av småväxta ”tusenbröder”. Den förekommer i så gott som alla vatten, men lever helst vid kusten.

Flundra/ Skrubbskädda

Flundran, eller skrubbskäddan / skrubban, är en plattfisk som i vanliga fall blir mellan 20 och 25 cm stor och från 0,4 till 0,7 kg tung. Flundran är rödbrun och har vassa knölar på ryggen och under rygg- och analfenan.

Flundra – var hittar man den?

Flundran simmar i bräckt vatten och fångas främst kring Öland och Gotland. Den trivs bäst på den grunda, platta botten i sötvattensåar och -sjöar. Flundran är inte kräsen utan äter allt från småfiskar till musslor och kräftdjur.

Framförallt på östkusten är rökt flundra en viktig delikatess.

Gädda

Gäddan är en långsmal fisk med fenor längst bak och ett stort huvud med vassa tänder. Gäddor förekommer i två nyanser – antingen är den gulaktig om den är en bräckvattengädda, som lever i fria, djupa vatten, eller så är den kamouflagegrön om den är en gräsgädda som levt i grunda men frodiga sjöar, där den behöver mer skydd.

Hur stor kan en gädda bli?

Riktigt stora gäddor kan bli upp till 20 kg. I de flesta fall brukar de dock bli runt 1 och 4 kg. I allmänhet blir honorna mycket större än hanarna.

Vad äter gäddan?

Gäddan är en rovfisk som äter andra fiskarter, till och med andra gäddor.

Var står gäddan?

Den trivs bäst i kalla, lugna vatten, där den håller sig nära bottens mildare temperaturer. Den stiger upp mot vassen och närmar sig ytan endast om kvällen och tidigt på morgonen, då den blir hungrig och ska jaga.

Gös

Gösen liknar abborren – den är långsträckt och har grå eller brungrön rygg med vit buk. Den främre ryggfenan är taggig, också det likt abborren. Den har spetsiga, stora tänder, och blir i allmänhet 0,7 – 3 kg stor.

Var trivs gösen?

Gösen trivs i varma och näringsrika vatten långt bort från stränder. Den är en ensamsimmare, som är känd för sin goda syn.

Vad äter gösen?

Gösen är en rovfisk, vilket innebär att den som vuxen enbart äter andra fiskar.

Hur fiskar man gös?

Nyckeln är att du anpassar fiskedjupet efter första hugget – då får du en uppfattning om vilket djup gösarna nappar på. Detta gäller även färgen på beten!

Havskatt

Havskatten liknar ålen med sin avlånga kropp och hellånga ryggfena som sträcker sig från nacke till stjärt. Den är gråbrun och har mörka, tjocka tvärränder vid sidorna. Ofta blir havskatten mellan 1 och 3 kg stor.

Var simmar havskatten?

Havskatten trivs på korallbotten och steniga havsbottnar med små hål och klippskrevor att gömma sig i.

Vad äter havskatten?

Havskatten är ingen ivrig jägare men är känd för sitt kraftiga bett. Den äter gärna skaldjur och annan föda som är lätt att krossa. Detta gör att dess tänder slits mycket och byts ut varje år. Det sägs att en riktigt stor havskatt kan bita hårdare än en schäferhund.

Makrill

När kommer Makrillen till västkusten?

Makrillen är en liten men stark säsongsfisk, vilket innebär att den rör sig mot kustvatten kring midsommar, och drar sig åter till djupare vatten under vintern. Den simmar i stora stim och är i konstant rörelse – makrillen saknar simblåsa, vilket gör att den simmar även när den sover.

Vad äter makrill?

Framför allt äter makrillen småkryp, som plankton och räkor. Därför älskar den strömmar – den rör sig helst där dess byte trivs bäst.

Sej

Vad är sej för fisk?

Sej är en snabbt simmande stimfisk som simmar i fritt vatten. Den äter fiskyngel och kräftdjur som den jagar i strömkanter, men den håller sig längre ut än makrillen, som också jagar i ström.

Ur ett ekonomiskt perspektiv är sejen en av våra viktigaste fiskar.

Sill och strömming

Var finns sillen?

Sillen simmar i öppna vatten och finns i alla nordiska hav. Den trivs nära ytan men kan lika gärna befinna sig på flera hundra meters djup. Sillen är en stimfisk som i grupp rör sig in till kusten om somrarna.

Vad äter sill?

Den äter småfisk och plankton, och är själv ett viktigt byte för många större fiskar, samt en känd delikatess i svenska högtider.

Torsk

Var hittar man torsken?

Torsken simmar i stora stim och trivs bäst nära botten och föredrar kallt, salt och bräckt vatten. Den rör sig uppåt bara då den jagar sej eller sill, som i sin tur håller sig närmare ytan.

Vad äter torsk?

Torsken är en stor rovfisk - den äter alla mindre fiskar, till och med sina egna ungar, samt småkryp och skaldjur.

Idag är torsken en rödlistad fisk och anses hotad på många områden.